Lokal mat for lokal utvikling. Mot Matregion Møre og Romsdal? Publisert 2016 «Lokalmat» og «lokal mat» er ikkje det same! Denne rapporten drøftar korleis lokal mat […]
Natur eller Antinatur? Den store verdikampen om framtidslandbruket Av professor Dag Jørund Lønning I utforminga av framtidslandbruket står me overfor eit grunnleggjande verdival: Skal me halda […]
Kjetterske refleksjonar om «norsk landbruk» og «norsk mat» Av professor Dag Jørund Lønning Frå alle land og folk lyd det: Me på denne sida av grensa […]
Finst det rom for bygda i Nye Stavanger? Prof. Dag Jørund Lønning Reformar skal gjera verda betre. Når det motsette skjer, vert endringane deformar i staden. […]